Notre sélection de restaurants végans
Vous ne mangez ni viande, ni poisson, ni produit animalier quels qu’ils soient ? Alors vous conviendrez qu’il n’est pas toujours évident d’aller au restaurant sans scruter la liste d’ingrédients de chaque plat en détail… Pour vous faciliter la tâche, voici notre sélection de restaurants végans !
Sur Paris
brEAThe : « une adresse à ne manquer sous aucun prétexte, que l’on soit végan ou non » peut-on lire dans un commentaire qui résume exactement ce que nous pensons aussi sur cette bonne adresse pleine de créativité. Une bonne adresse, ou plutôt deux, car vous pourrez les retrouver au 16 rue Henry Monnier à Pigalle, ainsi qu’au 3 rue Mandar quartier Montorgueil. Mention spéciale pour l’accueil !
Tien Hiang : A l’exception d’un seul plat (contenant du fromage), Tien Hiang revisite les plats asiatiques intégralement en version végan : raviolis vapeurs, « canard » laqué, Bo Bun « crevette » ou encore « Porc » aigre douce, on parie que vous trouverez de quoi satisfaire vos papilles 😊
Café Ginger : votre pause déjeuner simple, saine et solidaire, – et bien sûr entièrement végan – vers Bastille depuis 2013.
Les tontons veg : pas besoin de faire une croix sur les fast foods en abandonnant les produits d’origine animale : la preuve chez Les tontons veg !
Jah Jah By le Tricycle : un restaurant végétalien parisien qui propose des bowls froids et chaud qui vous feront voyager…
Cloud cakes : pour un petit déjeuner, un déjeuner ou un goûter gourmand. Cloud Cakes réalise même vos gâteaux végan : gâteau chocolat Poire praliné, cheesecake, ou encore gâteau vanille myrtille… le plus difficile sera de choisir !
Sur Lyon
Like an Elephant : incontournable de la cuisine végan lyonnaise, ce restaurant cuisine des produits locaux et de saison : venez y déguster une blanquette ou un bourguignon, revisités sans produits animaux, bien entendu.
Against the Grain : cantine et salon de thé végan dans lequel vous ne vous ennuierez pas : chaque jour, découvrez un menu différent, en plus des pâtisseries… miam !
Boko Loco : en plus de proposer des produits végans, bio et locaux, Boko Loco s’inscrit dans une démarche durable et zéro déchet : les plats sont servis dans des bocaux en verre recyclables, et le vin est issu de la biodynamie.
Au bonheur des chats : cette adresse tient une place toute particulière dans cette liste, car, en plus des gâteaux et plats pour le déjeuner, vous pourrez peut-être y faire la rencontre de votre futur chat ! « Au bonheur des chats » travaille avec une association, et tous les chats avec lesquels vous partagerez un moment sont disponibles à l’adoption.
Toutes les couleurs : dans ce lieu, la carte change au fil des saisons, pour mieux accommoder les fruits et légumes propres à chacune d’entre elles. Ce fut le premier restaurant végétarien de Lyon, avant de devenir végan.
Sur Marseille
Green Love : une carte qui change chaque semaine avec des spécialités du monde entier revisitées. Cette cantine, qui fait également bar à jus, sera idéale pour vos déjeuners.
Flower Burger : des burgers colorés qui donnent envie d’être mangés, ne passez pas à côté si vous êtes dans la cité phocéenne !
La table à l’envers : un buffet bio et végan, au poids et changé régulièrement, qui ravira les petites faims comme les faims de loup.
De Bon’heur : Venez déguster un délicieux brunch, préparé avec des ingrédients frais et de saison. Une carte salée comme sucrée dans laquelle vous ne pouvez que trouver votre bonheur !
Sur Nice
Utopia : en plus d’être complètement végan, vous pourrez même y trouver des options sans gluten !
Not dog : que vous soyez plutôt hot dog (enfin Not dog) ou burger, vous y serez conquis ! un fast food végan efficace, où presque tout est fait maison, pour un prix très abordable.
Paper plane : une adresse cosy en plein cœur de Nice. La carte est végan, à l’exception d’un plat à base d’œuf dans le brunch, qui peut être végétalisé sur demande. Profitez d’une cuisine bio et basée sur des ingrédients non-raffinés, bonne pour votre santé, la planète, et vos papilles bien sûr !
Sur Bordeaux
Raisin de plus : un apéro 100% végétal ? C’est ici que ça se passe ! Choisissez votre vin parmi une douzaine de références végans, c’est-à-dire sans intrants d’origine animale. Et vous prendrez bien quelques tapas, pour accompagner votre verre…
Wild Note : pour satisfaire les envies fast food sur Bordeaux, Wild Note vous propose des burgers végans au faux-mage fondant, avec option sans gluten. Le plus dur sera de choisir !
Dis-leur : parce que les bistrots traditionnels ne sont pas forcément le premier choix de ceux qui ont décidé d’arrêter de consommer des produits animaux, le bistrot Dis-leur propose une carte 100% végétale, et 100% gourmande. En plus d’utiliser des produits frais, locaux et de saison, cet établissement est engagé pour une alimentation durable, en revalorisant ses invendus notamment.
Sur Lille
Annie’s kitchen : parfait pour le déjeuner ou une pause à toute heure de l’après-midi, Annie’s kitchen vous propose une cuisine végan et organique.
Pistache et cacahuète : vous souhaitez devenir végan, mais vous craignez que le fromage ne vous manque trop… Ce restaurant est la solution ! On s’arrête chez Pistache et Cacahuète pour la raclette, la fondue, ou pour une planche de fromages pour accompagner une bière ou un verre de vin (vegan, lui aussi).
La clairière : un restaurant / salon de thé à la cuisine créative et 100% végétale, dans le centre de la ville. On peut notamment y trouver une version végétalisée de la carbonade ! A noter : les animaux y sont les bienvenus 🐾
Sur Strasbourg
Harmonie bowl and juice : on y va pour goûter des plats frais, créés par une naturopathe. On y déguste une cuisine holistique, faites de différentes saveurs et textures, suivant une approche globale de la nutrition. Et on repartira même chez nous avec des légumes fermentés maison (kimchi ou chou rouge au gingembre) !
Velicious : ce fast-food, fort de deux enseignes sur Strasbourg (au 20 grand’rue et au 13A route de Vienne), vous bluffera avec de multiples recettes de burgers entièrement végans aux steak maison et faux-mage, des nuggets croustillants à souhait, et des desserts gourmands. De quoi se faire plaisir, à prix doux.
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