Les meilleurs chocolatiers de France
Pâques arrive à grands pas et on en salive d’avance ! Pour l’occasion, on a sélectionné la crème des chocolatiers de France.
- Le Chocolat d’Alain Ducasse à Paris. Ici la chocolat se décline en trois grandes familles : pralinés, ganaches et truffes.
- Bernachon à Lyon. Créations gourmandes ou grands crus, les artisans de Bernachon vous invitent à une pause gastronomique, dans la tradition des grands maîtres chocolatiers français.
- Chocolats Benoit à Angers. Depuis 38 ans, cet artisan chocolatier propose une gamme de 72 variétés de chocolats. Il a été élu parmi les 12 meilleurs chocolatiers de France.
- Le Chocolat d’Emmanuel Briet à Epernay. Repéré par le club des Croqueurs de Chocolat depuis 2009, Emmanuel Briet figure aujourd’hui parmi les meilleurs chocolatiers français.
- Bello & Angeli à Toulouse. Vous pourrez y découvrir un grand choix de sucreries et de chocolats (chocolats personnalisés et chocolat blanc). Les personnes observant un régime particulier apprécieront les chocolats sans sucre, mais également les chocolats sans gluten.
- Philippe Rigollot à Annecy. Chocolatier pâtissier meilleur ouvrier de France 2007, Philippe Rigollot régale les Annéciens. Pâtissier reconnu, le chef est également un chocolatier hors-pair dont les créations nous font fondre de plaisir.
- Sadaharu Aoki à Paris. Déclinées en 18 parfums de fruits et de thé, ses ganaches au chocolat aux couleurs pop prennent des allures de palettes de peintre.
- Christophe Roussel à La Baule. Avec Christophe Roussel, on goûte à l’exotisme. Fort de son apprentissage en Uruguay et à Saint-Barthélémy dans les Antilles, le maître chocolatier donne à ses douceurs des parfums originaux.
- Chocolaterie Mulhaupt Thierry à Strasbourg. Ce chocolatier ne cesse d’innover. Il a ainsi mis au point, avec des brasseurs, une bière au chocolat.
- Chocolaterie Henri Le Roux à Quiberon. Cette chocolaterie est une institution dans la presqu’île. Elle est tenue par le créateur du caramel au beurre salé.
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